برای داشتن پوستی سالم چه خوراکی‌هایی بخوریم؟!
پوست ما به محافظت از ما در برابر عوامل خارجی کمک می‌کند و نقش مهمی در زیبایی و ظاهر ما دارد. برای سلامت پوستتان ممکن است هزینه‌های زیادی کنید و با محصولات پوستی گران قیمت، به جنگ پیری و چروک‌ها یا هر مشکل دیگری مثل آکنه و جوش بروید؛ اما آیا محصولات موضعی تا وقتی تغذیه خوبی ندارید کارساز هستند؟؟! واقعیت این است که اگر بدن شما با سموم ناشی از خوراکی‌های صنعتی و چربی بیش از حد فست فود احاطه شده باشد، هیچ سرم یا کرمی نمی‌تواند به شما کمک کند! تغذیه یکی از عوامل مهم در سلامت پوست است و خوردنی‌های سالم و غنی از ویتامین نقش به سزایی در روشن شدن پوست، درمان جوش و حتی کاهش چین و چروک دارد. تا زمانی که غذاهای سالم نوش جان می‌کنید، هیچ نیازی به مکمل‌های گران قیمت کلاژن ساز، آبرسان و… نخواهید داشت!
در این مقاله به 11 خوراکی سالم، مقوی و خوشمزه که برای سلامت کلی پوست مفید هستند اشاره می‌کنیم که میتوانند نتایج شگفت انگیزی برای پوست زیبای شما به همراه داشته باشند.
پوست سالم با دانه کتان
دانه‌های کتان حاوی اسید آلفا لینولنیک (ALA) هستند که یک نوع اسید چرب امگا 3 است. این اسید چرب می تواند اثرات مضر اشعه ماوراء بنفش، سیگارکشیدن و آلودگی را کاهش دهد. همچنین، می تواند چین و چروک های پوست را کاهش داده و پوست خشک را بهبود بخشد.
روغن بذر کتان نیز می تواند پوست را صاف‌تر کند و آن را یک‌دست به نظر برساند. سایر غذاهایی که حاوی چربی‌های امگا 3 هستند، شامل دانه چیا، تخم کدوتنبل، سالمون، ماهی‌تن آلباکور و ساردین می‌شوند.
این مواد غذایی میتوانند به شما برای داشتن پوستی سالم کمک کنند؛ بنابراین، مصرف این مواد غذایی می تواند به بهبود و حفظ سلامت پوست کمک کند.
خوراکی‌های ساده و خوشمزه با بذر کتان!
پودر بذر کتان را به آب اضافه کنید یا آن را در اسموتی های خود بپاشید.
روغن بذر کتان را به جای سس سالاد روی سالادهای تازه بپاشید.
دانه کتان آسیاب شده را روی اوتمیل سرد یا گرم بپاشید تا فیبر و طعم بیشتری داشته باشید.
دانه کتان را با ماست مورد علاقه خود مخلوط کنید.
منبع: غفاری دایت
پوست سالم با کیوی
باتوجه‌به تحقیقات و مطالعات انجام شده، مشخص شد که ویتامین C کیوی از پرتقال بیشتر است.
ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی است که می تواند به بهبود سلامت پوست کمک کند. این ویتامین می تواند به ازبین‌بردن رادیکال‌های آزاد در سلول‌ها کمک کند و پوست را از آسیب اشعه ماوراء بنفش محافظت کند.
همچنین، ویتامین C می تواند به تولید کلاژن کمک کند و پوست شما را هیدراته تر کند؛ بنابراین، مصرف کیوی زمانی که کاملاً رسیده باشد، می تواند منجر به دریافت بیشترین مقدار آنتی اکسیدان شود.
علاوه بر کیوی، منابع دیگری از ویتامین C شامل انگور فرنگی سیاه، زغال اخته، مرکبات، گواوا، فلفل قرمز، جعفری، توت‌فرنگی و کلم‌بروکلی است؛ بنابراین، توجه به این منابع غذایی می تواند به بهبود سلامت پوست شما کمک کند.
پوست سالم با آووکادو
آووکادوها منابع بسیار خوبی از ویتامین‌های C و E هستند که به‌عنوان آنتی‌اکسیدان‌های قوی شناخته می‌شوند و در حفاظت از سلول‌ها در برابر آسیب نقش مهمی دارند. همچنین، حضور لوتئین و زآگزانتین در آووکادو می‌تواند به بهبود رنگ پوست نیز کمک کند.
علاوه بر این، چربی‌های غیراشباع موجود در آووکادو نیز به بهبود جذب ویتامین‌های مختلفی مانند ویتامین A، D، E و K در بدن کمک می‌کنند. به همین دلیل، می‌توان آووکادو را به‌عنوان یک ماده غذایی مفید و مغذی در رژیم غذایی در نظر گرفت.
پوست سالم با کلم و سبزی‌ها
مصرف سبزی‌های برگ‌دار تیره مانند کلم، کلم پیچ و اسفناج برای حفظ سلامتی پوست شما بسیار مفید هستند. این سبزی‌ها حاوی ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های قوی هستند که به بهبود بافت پوستتان کمک می‌کنند و از ابتلا به سرطان پوست جلوگیری می‌کنند.
بر اساس مطالعات انجام شده، مصرف دو تا سه وعده در هفته از این سبزی‌ها می‌تواند خطر ابتلا به سرطان پوست را کاهش دهد. توصیه می‌کنیم که در رژیم غذایی خود حضور این سبزی‌ها را بیشتر کنید تا بتوانید از فواید آنها برای سلامتی پوستتان بهره ببرید.
پوست سالم با ماست
ماست نه‌تنها به‌عنوان یک میان‌وعده سیرکننده مورداستفاده قرار می‌گیرد، بلکه به‌عنوان یک منبع غنی از پروبیوتیک نیز شناخته می‌شود.
پروبیوتیک ها باکتری‌های زنده و خوبی هستند که به مبارزه با التهابات کمک می‌کنند و میتوانند به بهبود شرایط پوستی مانند آکنه، درماتیت آتوپیک و پسوریازیس کمک کنند. همچنین، مصرف پروبیوتیک ها می تواند به افتادگی پوست و افزایش رطوبت آن کمک کند. ب
بنابراین، سایر غذاهای حاوی پروبیوتیک مانند کفیر، کومبوچا و کلم ترش نیز میتوانند به بهبود وضعیت پوست کمک کنند. در نتیجه، مصرف ماست و سایر مواد غذایی حاوی پروبیوتیک می تواند به بهبود و حفظ سلامت پوست شما کمک کند.
پوست سالم با چای سبز
چای سبز به‌عنوان یک جایگزین سالم برای قهوه است که می تواند تأثیرات مثبتی بر روی سلامت پوست شما داشته باشد.
پلی فنول ها و فلاونوئیدهای موجود در چای سبز میتوانند به کاهش میزان سبوم بدن و درمان آکنه کمک کنند.
همچنین، این مواد میتوانند به ترمیم DNA کمک کرده و مانند یک ضد چروک برای پوست عمل کنند؛ بنابراین، توصیه می‌شود که در صورت تمایل به داشتن پوستی صاف و سالم، از قهوه به‌عنوان نوشیدنی اصلی خود دست بکشید و به‌جای آن چای سبز را جایگزین کنید.
با دم‌کردن چای سبز در آب سرد، می‌توانید حداکثر فلاونوئیدها را از آن استخراج کنید و بهره بیشتری از خواص آن ببرید.
پوست سالم با آب
آب یک عامل بسیار مهم برای حفظ سلامتی و درخشش پوست است، به‌خصوص برای افرادی که دارای پوست خشک هستند. اگرچه توصیه شده است که هر روز حداقل 8 فنجان آب مصرف کنید، اما هیچ مقدار دقیقی برای مصرف آب تعیین نشده است.
همچنین می‌توانید مقداری از آب موردنیاز روزانه خود را از طریق مصرف مواد غذایی دریافت کنید. هندوانه، خیار و کرفس از جمله مواد غذایی هستند که دارای آب بالایی هستند و میتوانند به تأمین آب موردنیاز بدن شما کمک کنند؛ بنابراین، با مصرف آب و مواد غذایی حاوی آب، می‌توانید به پوست سالم و درخشانی دست یابید.
پوست سالم با روغن زیتون
روغن زیتون به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌های قوی، می تواند در مهار التهاب‌ها مؤثر باشد. تحقیقات نشان داده است که برخی از آنتی‌اکسیدان‌های موجود در روغن زیتون، میتوانند در محصولاتی برای مهار بیماری‌هایی مانند اگزما و پسوریازیس استفاده شوند.
باتوجه‌به وجود بیش از 200 ترکیب شیمیایی طبیعی در روغن‌زیتون، فنول ها به‌عنوان اصلی‌ترین آنتی اکسیدان های موجود در این روغن شناخته می‌شوند. به‌طورکلی، استفاده از روغن‌زیتون به‌عنوان بخشی از رژیم غذایی می تواند به بهبود و حفظ سلامتی شما کمک کند.
پوست سالم با روغن ماهی
روغن ماهی حاوی مقدار زیادی از کوآنزیم ها است. کوآنزیم Q10 (CoQ10) یک ماده طبیعی است که در بدن انسان وجود دارد و نقش مهمی در تولید انرژی سلولی دارد. این ماده همچنین می‌تواند سلول‌ها را در برابر آسیب اکسیداتیو و عفونت‌های بیماری‌زا محافظت کند.
به‌طورکلی، می‌توان گفت که کوآنزیم Q10 یا CoQ10 یک ماده مهم ویتامین مانند است که در بدن شما یافت می‌شود. این ماده به رشد سلول‌ها کمک می‌کند و در مبارزه با رادیکال‌های آزاد که به پوست آسیب می‌رسانند نقش مهمی دارد. بر اساس مطالعات کوچکی که انجام شده است، مکمل‌های CoQ10 علاوه بر صاف‌کردن بافت کلی پوست، میتوانند به کاهش خطوط ریز و چین و چروک کمک کنند.
بااین‌حال، در اواسط دهه 30 زندگی، سطح CoQ10 در بدن شروع به کاهش می‌کند. عواملی مانند رژیم غذایی نامناسب و استرس نیز میتوانند باعث کاهش سطح این ماده در بدن شوند. اما اگر به دنبال تقویت سطح CoQ10 در بدن خود هستید، می‌توانید مقدار زیادی از آن را در ماهی‌های آب سرد مانند شاه‌ماهی، سالمون و تن پیدا کنید.
به‌طورکلی، استفاده از مکمل‌های CoQ10 می‌تواند به بهبود سلامت پوست کمک کند و علائم پیری را کاهش دهد. بااین‌حال، قبل از استفاده از هر گونه مکمل، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید تا از اثرات جانبی و تداخل با داروهای دیگر مطلع شوید. همچنین، تغذیه مناسب و کاهش استرس نیز میتوانند به حفظ سطح CoQ10 در بدن شما کمک کنند.
پوست سالم با هویج
هویج، یک میان‌وعده ایده‌آل است. هویج دارای مقدار زیادی بتاکاروتن است که به پوست شما در مقابل اشعه مضر خورشید محافظت می‌کند.
بتاکاروتن، ماده‌ای است که به گیاهان رنگ نارنجی می‌بخشد و در میوه‌ها و سبزیجات دیگر مانند زردآلو، طالبی، انبه، پاپایا، کدوتنبل و سیب‌زمینی شیرین یافت می‌شود. هویج همچنین منبع خوبی از منیزیم است که عصب‌ها و عضلات را آرام می‌کند.
پوست سالم با آجیل
غذاهایی که حاوی ویتامین E هستند، مانند بادام، بادام‌زمینی و فندق، برای مقابله با برخی از علائم پیری پوست بسیار مفید هستند. این ویتامین با جلوگیری از تخریب کلاژن سلامت پوست را تقویت می‌کند. همچنین، ویتامین E یک آنتی‌اکسیدان قوی است که با مبارزه با آسیب سلولی ناشی از رادیکال‌های آزاد، به سلامت پوست کمک می‌کند.
نکات تکمیلی برای داشتن پوستی سالم
تغذیه مناسب به بهبود پوست از درون کمک می‌کند. اما برای داشتن پوست عالی نکات بیشتری وجود دارد.
- مطمئن شوید که خواب کامل شبانه دارید؛
- از کرم ضد آفتاب با طیف وسیع با SPF 30 یا بالاتر استفاده کنید؛
- از نظر بدنی فعال بمانید؛
- استرس را مدیریت کنید؛
- سیگار نکشید.
این عادات سبک زندگی سالم است که باعث درخشندگی پوست شما می‌شود.
